材料：鮮奶/麵粉/橄欖油/奶油/洋菇/洋蔥/大蒜
調味料：鹽/黑胡椒/綜合香料
IF是用平底鍋或鍋子煮，步驟如下...
1.先將大蒜/洋菇/洋蔥炒熟放在旁備用(只是多一種蔬菜香味，可省略不作)
~~~~從這開始要全程小火，請有耐心點一直攪拌~~~~
2.乾炒麵粉...直到麵粉生味消失香味出來)))焦黑就爆了砍掉重練
3.加入橄欖油，用打蛋器攪拌，直到混成一團成黃色聞到香味
4.分次加入牛奶，用打蛋器將麵糊完全溶解入其中)))注意牛奶不可大滾
OR先將牛奶加熱後，移開爐火在旁邊慢慢將麵團溶解後在繼續加熱亦可
5.把1的炒料倒回鍋內，開始丟入奶油及適當調味料...完成
也是簡單到不行咧！！
<註>可以把牛奶換成低糖或無糖豆漿或低脂牛奶
<註>想加鮮奶油，最後加入即可
IF是用微波爐)))都要用保鮮膜封起來
1.先將炒料微波過
2.將鮮奶/麵粉/橄欖油攪拌溶解後+炒料進去微波
3.在加入奶油OR鮮奶油及調味料即可...完成
時間請斟酌準備材料的多寡~~
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